Vizitati Biserica Adventista din Ploiesti Ploiesti    Vizitati Internet Spre Cer Intercer  Vizitati Biserica Adventista din Toronto Toronto   Vizitati AZS-Romania Web-Hosting pentru Biserici Adventiste AZS-Romania  Vizitati Uniunea Romana a Bisericii Adventiste din Romania UNIUNEA ROMANA

« Back =  Inapoi

1

Vitamina C, cel mai mare luptator contra  cancerului

 

    Vitamina C exista sub doua forme in organism: cea redusa (acid ascorbic) si forma oxidata (acid dehidroascorbic). Dintre toate vitaminele cel mai usor de distrus este acidul ascorbic. Vitamina C este absorbita in partea initiala a intestinului subtire, transportata de catre sange si concentrata la nivelul unor tesuturi. Organismul contine 1,5 g acid ascorbic, dar cantitatea este insuficienta. Specialistii considera ca vitamina C poate inhiba cresterea tumorilor maligne. Studiile au aratat ca ascorbatul creste rezistenta organismului impotriva cancerului. Fumatul scade nivelul circulant al vitaminei C. Lipsa de vitamina C nu apare astazi decat in doua cazuri: la sugarul care nu este hranit natural si care nu primeste sucuri de fructe proaspete si nici supliment de vitamina C; la adultul care timp de 2 luni se hraneste cu alimente conservate. La sugar avitaminoza se manifesta prin hemoragii gingivale si subcutanate, dureri la presiunea osoasa. La adult avitaminoza C se manifesta prin astenie, dureri musculare, hemoragii gingivale etc. In cazul excesului de vitamina C apar manifestari cum ar fi: diaree severa, hipoglicemie, scaderea activitatii bactericide a leucocitelor, cresterea riscului de litiaza renala si guta. Un adult are nevoie zilnic de 45 mg de vitamina C, o femeie insarcinata - 60 mg, in timpul alaptarii - 80 mg, un sugar - 20 mg, un copil - 40 mg. 

    Sursele principale de vitamina C sunt: fructele si legumele proaspete. Coaja unor fructe sau legume (mere, portocale, rosii) contine o cantitate mai mare de vitamina C decat miezul. Spalarea si curatarea alimentelor proaspete, pastrarea lor la aer si lumina, fierberea in vase descoperite sunt primele cauze ale distrugerii acidului ascorbic. O parte din vitamina C trece in apa de fierbere a legumelor, motiv pentru care ea trebuie utilizata la prepararea alimentelor si consumata. Pastrarea si uscarea vegetalelor duce, de asemenea, la pierderea unei cantitati mari de vitamina C. Laptele de vaca proaspat este bogat in vitamina C, dar aceasta se pierde in proportii variabile prin pasteurizare, sterilizare, fierbere sau in laptele praf.

 

 Vizitati Biserica Adventista din Ploiesti Ploiesti    Vizitati Internet Spre Cer Intercer  Vizitati Biserica Adventista din Toronto Toronto   Vizitati AZS-Romania Web-Hosting pentru Biserici Adventiste AZS-Romania  Vizitati Uniunea Romana a Bisericii Adventiste din Romania UNIUNEA ROMANA

« Back =  Inapoi