|
 |
| Afinele | Posted By lorin33 on Saturday 6th February, 2010 @ 06:06 (Read: 280)  |
 Afinele (Blueberries)sunt considerate ca super alimente din cauza cantitatii mari de phytonutrients care au calitati deosebite ca anti-inflamatoare si anti-oxidanti. Oamenii de stiinta sunt de parere ca aceste substante protejeaza organismul impotriva multor maladii, precum cancerul si bolile de inima. Blueberries contin din abundenta Anthocyanins, o substanta extrem de folositoare organismului, si care se gaseste si in alte fructe sau vegetale cu pigmenti rosii, albastri si purpurii. Cercetatorii au folosit un test de laborator numit ORAC, (Oxygen Radical Absorbance Capacity) prin care au masurat cantitatea de anti-oxidanti din fructe si legume, si blueberries au iesit pe primul loc in aceasta categorie. Datorita acestor substante folositoare pe care blueberries le contin, specialistii in nutritie recomanda consumul lor zilnic.
Sursa:Ora Profetica
|
| Note: By positng your comments, your understand that the Administrator has the right to remove any post you make if found offensive. |
| |
|
|
